BIENVENUE ICI DANS LES FRUITS EXOTIQUES ET REGALEZ VOS YEUX :

Toutes les photos qui ne seront pas signées " Amourdesîles " auront un lien direct avec le site en question et avec la page correspondante. Je reçois beaucoup de photos des îles dont je parle dans mon site, mais certaines correspondent au site de l'Île de la Réunion dont voici le lien : http://www.mi-aime-a-ou.com/ et je remercie vivement Son Webmaster Monsieur Serge Chatard pour son aimable coopération et son autorisation pour ces magnifiques photos !

Appelé l'Ananas Requin ! Vous trouverez toutes les explications en cliquant sur la photo qui vous dirigera sur la page du site cité ci-dessus.

De beaux Ananas Victoria, que l'un de mes Oncles cultivait à Saint-Phillipe, dans le sud de l'île.

De beaux Avocats, il en existe de plusieurs espèces : Avocats marron, Avocats rouge, ils peuvent atteindre plus d'un kilo !

Une variétée de bananes, moi je dirais de couleur fuschia, très rare, découverte à La Réunion, et comestible de surcroît, fructifie aussi dans les maisons, j'en commande, ça c'est certain !

Des Mangues, il en existe de nombreuses variétés, de toutes les formes, de tous poids avec de nombreuses appellations comme les mangues carottes, les josés, les américaines, les greffes....infini !

Ci dessus, dans un jardin à Montdoré après Nouméa, je remercie Mon Amie Jocelyne pour les photos de ces bien belles mangues josé encore vertes. Quand elle est bien mûre, la peau est de couleur orangée foncée. Les manguiers à La Réunion poussent sur environ 300 hectares, beaucoup chez les particuliers biensûr !

Ci dessus, ces mangues de Madagascar sont très " aigres " acidulées, parfaites pour les achards ou pour les manger bien fermes et vertes avec du piment vert écrasé au pilon,ou encore en rougail avec un carry de poisson ou fruits de mer , un régal !!!

Une grosse Mangue José, une belle Grenade et mes Pommes récoltées de l'année dernière, inutile de vous dire que cela ne fait pas long feu chez moi !

Ci dessus, les trois clichés, les merveilleux et délicieux Fruits de la passion !

De beaux Caramboles.

Le fruit du Jacquier. Considéré aussi bien comme fruit ou comme légume. Quand il est mûr, ses belles gousses charnues sont très sucrées et juteuses, les grains sont bouillis et dégustés comme des châtaignes. Quand il est vert, sa chair est hâchée pour cuisiner avec du boucané, de la viande, c'est un plat incontournable à La Réunion!

Ci dessus, le Fruit à pain ou encore pain de singe! Considéré comme fruit ou légumes, il se cuisine avec de la viande, du poisson, des fruits de mer, ou encore coupés en gros cubes et cuisiné en confiture, ou en frites, en beignets. Sa chair ferme est comme la pomme de terre mais avec un goût plus sucré, c'est très bon!

Grosse cueillette de letchis à La Réunion au mois de décembre 2011. Humm, miam miam !!!

Les photos ci dessus et celle du champ d'ananas m'ont été envoyées ce vendredi soir 3 février 2012 par l'une de mes Taties de La Réunion et je la remercie très chaleureusement !