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Ci dessus, plusieurs variétés de Chouchoux, appelées aussi Christophines ou encore Chayottes. Ceux avec des piquants, la deuxième photo agrandie au centre sont les meilleurs à la cuisson et au goût, mais il vaut mieux porter des gants pour l'éplûcher, c'est préférable !

De nouvelles fonctionnalités chez Jimdo : les colonnes qui peuvent aller jusqu'à trois, mais je trouve les photos trop petites ! Une bonne idée malgré tout ! Merci Jimdo !

-- De gauche à droite, et j'en connais un rayon sur les piments, probablement pour cela que je suis surnommée " Miss Piment ", j'adore cela en plus, mais il y a aussi mon fameux caractère espiègle....

-- Des gros piments forts et des piments cabris orangés, verts pâle, puis des piments martin verts et rouges.

Des piments cerises appelées aussi piments turque et  gros piment de culture très hot !

Piments d'espelette sur pied et Piments Oiseaux

Piments noirs de La Réunion et Piments Martin.

Piments Cabri ou piments Antillais et Piments Martin.

Ci dessus, des Ignames. Ces tubercules sont très prisées et largement consommées en Nouvelle Calédonie où leur culture est très largement répandue.